Nutrición
Áreas de trabajo
- Nutrición Clínica (dislipemias, diabetes, enfermedades renales, reumáticas…)
- Nutrición infantil
- Nutrición de apoyo en tratamientos oncológicos
- Tratamiento de la obesidad y sobrepeso siempre desde la perspectiva de la salud y las necesidades del paciente


Mónica Pérez Gilsanz
NUTRICIÓN
NÚMERO DE COLEGIADA
- Colegio Oficial de Nutricionistas de Castilla y León CyL-00238
Un nutricionista se encarga de adaptar la alimentación de una persona o grupo de personas, como deportistas o mujeres embarazadas, para que sea saludable, estableciendo dietas específicas en base a sus necesidades nutricionales, personales o fisiológicas. Igualmente puede adaptarla en base a patologías como diabetes, alergias, intolerancias...
Es muy importante que el nutricionista compruebe el estado de salud del paciente descartando posibles alteraciones metabólicas derivándolo si es necesario a un endocrino para poder establecer un tratamiento nutricional adecuado.